चने का उत्पादन बढ़ाने के तरीके: एक सम्पूर्ण गाइड
भारत में चना एक महत्वपूर्ण दलहन फसल है, जिसका उपयोग पोषण के साथ-साथ आय के स्रोत के रूप में भी किया जाता है। चने का उत्पादन बढ़ाने के लिए सही तकनीकों और सुझावों का पालन करना आवश्यक है। इस लेख में, हम चने की खेती के सभी महत्वपूर्ण पहलुओं को कवर करेंगे।
चने की खेती के लिए आवश्यक जलवायु और मिट्टी
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जलवायु:
- चने की खेती के लिए शीत ऋतु (रबी सीजन) सबसे उपयुक्त है।
- तापमान: 20-25°C
- औसत वर्षा: 60-90 सेंटीमीटर
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मिट्टी:
- दोमट मिट्टी चने की खेती के लिए सबसे बेहतर होती है।
- पीएच स्तर: 6.0-7.5
चने का उत्पादन बढ़ाने के तरीके
1. उन्नत किस्मों का चयन करें
- सुझाई गई किस्में: Pusa 362, Pusa 1103, JG 11
- उन्नत किस्में अधिक उपजाऊ और रोग प्रतिरोधक होती हैं।
2. मिट्टी की तैयारी
- खेत की जुताई 2-3 बार करें और मिट्टी को भुरभुरा बनाएं।
- जैविक खाद और गोबर खाद का उपयोग करें।
- सिंचाई: बीज बोने से पहले हल्की सिंचाई करें।
3. सही समय पर बुवाई
- बुवाई का समय: अक्टूबर के मध्य से नवंबर के अंत तक।
- बीज की गहराई: 5-7 सेमी
- पंक्तियों के बीच की दूरी: 30-40 सेमी
4. उर्वरक प्रबंधन
- नाइट्रोजन: 20-25 किग्रा/हेक्टेयर
- फॉस्फोरस: 60-75 किग्रा/हेक्टेयर
- जैविक उर्वरक का भी उपयोग करें।
5. जल प्रबंधन
- चने की फसल को अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती।
- सिंचाई के लिए महत्वपूर्ण समय:
- अंकुरण के समय
- फूल आने के समय
- फली बनने के समय
6. रोग और कीट प्रबंधन
- आम रोग: उकठा रोग, चूर्णी फफूंदी
- नियंत्रण: रोग प्रतिरोधी बीज, कार्बेन्डाजिम का छिड़काव
- आम कीट: फली भेदक, सफेद मक्खी
- नियंत्रण: नीम के तेल का छिड़काव, कीटनाशक दवाओं का सही उपयोग
फसल कटाई और भंडारण
1. फसल कटाई
- फसल पकने पर पौधों का रंग हल्का पीला हो जाता है।
- सही समय पर कटाई करें ताकि अनाज झड़े नहीं।
2. भंडारण
- भंडारण से पहले अनाज को अच्छी तरह सुखाएं।
- भंडारण के लिए साफ-सुथरी और सूखी जगह का चयन करें।
अतिरिक्त सुझाव
फसल चक्रीकरण
: चने के बाद गेहूं या मक्का उगाएं।
पौध संरक्षण
: समय-समय पर खेत की जांच करें।
सहफसली खेती
: चने के साथ सरसों या अलसी लगाएं।
NOTE–
चने का उत्पादन बढ़ाने के लिए उन्नत किस्मों का चयन, सही बुवाई, उर्वरक प्रबंधन और कीट नियंत्रण जैसे उपायों का पालन करना जरूरी है। यदि किसान इन तकनीकों को अपनाते हैं, तो उन्हें बेहतर उपज और अधिक मुनाफा मिलेगा।